
La empresa detrás de Abolengo
y MUUUY QUESO.
Una empresa de lácteos de Aguascalientes que vincula a decenas de proveedores bajo un modelo común de calidad, trazabilidad y un precio justo para la leche de la región.
Nuestra historia
CEGALAC nace en 2014 en Aguascalientes como respuesta directa a un problema muy concreto: la comercialización injusta de la leche para los proveedores de leche del estado.
Se constituye como una empresa de lácteos, respaldada por el Gobierno del Estado de Aguascalientes y el Consejo Estatal Agropecuario, trabajando con decenas de ganaderos lecheros bajo un mismo modelo de trabajo.
Desde entonces, la empresa ha modernizado su planta y fortalecido su gobernanza interna, consolidando un modelo que hoy representa a los proveedores de leche y ayuda a equilibrar el precio de la leche en la región.

Un modelo competitivo y sostenible para el campo lechero.
Vincular a los proveedores de leche de Aguascalientes en un modelo competitivo y sostenible, modernizando procesos y fortaleciendo la gobernanza empresarial para garantizar calidad, eficiencia y beneficio real para cada proveedor.
Ser la organización lechera más sólida y confiable de la región, reconocida por su rentabilidad, mejora continua y cumplimiento normativo, con acceso a mercados de alto valor.
Los principios que nos definen.
Crecemos junto con nuestros proveedores.
Estándares sanitarios e inocuidad en cada proceso.
Seguimiento completo de la cadena, del campo al producto.
Prácticas responsables con el medio ambiente.
Administración clara y confiable.
Modernización constante de la operación.

Respaldado por el Gobierno del Estado de Aguascalientes y el Consejo Estatal Agropecuario.
Proveedores reales.
Trazabilidad real.
Calidad verificable.
Ambas marcas comparten el mismo respaldo: proveedores reales, trazabilidad y calidad verificada por la empresa. Esa base común es lo que permite que cada marca compita con mensajes distintos sin perder credibilidad.
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Trabajamos con tiendas, cadenas regionales y canal HORECA en el centro-occidente de México. Cuéntanos de tu operación y nuestro equipo comercial te contacta.